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保鮮柱狀干冰
發(fā)布時間:2018-10-19 點擊量:3446
品牌:聯(lián)德康
產(chǎn)地:東莞
產(chǎn)品等級:食品級
含量:99.99(%)
干冰在各行各業(yè)的用途都非常廣泛,很多人會問,干冰可以食用嗎?其實食品級干冰確實是可以食用的,但我們不可以把干冰直接放在口中吃,因為干冰的溫度非常的低,要是直接放在嘴里就會對我們身體造成傷害。
干冰的溫度在-78℃左右,要是把干冰直接放入嘴中,這樣非常的危險,因為低溫會嚴(yán)重的凍傷我們的喉嚨和食道,干冰揮發(fā)出來大量的二氧化碳?xì)怏w也會排入到我們的身體當(dāng)中,造成呼吸困難甚至窒息,所以干冰是不能直接吃的哦。
那食品級的干冰都用在哪些方面呢?用干冰制作美食,是把干冰放在美食周圍,干冰遇熱融化升華形成大量煙霧效果,渲染效果,客人在品嘗美食過程當(dāng)中,給客人溫馨、浪漫、給人如夢如幻的效果,因為干冰在升華當(dāng)中不會有水分產(chǎn)生,所以對食物也不會有污染,干冰除了可以制作美食,它也能夠放在飲料里面,我們可以放入少量干冰在飲料中,水里面立馬會有煙霧產(chǎn)生,非常的好看,在水的上方會有煙霧繚繞產(chǎn)生,我們可以自己用吸管品嘗,可以起到冰鎮(zhèn)效果,是夏季解暑降溫的好方法。
還有重要的一點,我們在使用干冰制作美食時,要嚴(yán)格選取食品級干冰,只有食品級干冰才是安全的,它比較純,有99.9%的二氧化碳含量;而工業(yè)干冰的成分不純,含有少量的其他雜質(zhì)氣體,可能會對人體有害,不大好區(qū)分兩個產(chǎn)品,看色澤能算一個,但也不能完全判斷,密度大小也會影響里面有工業(yè)氣體和刺激性氣味產(chǎn)生,會危害人的安全,所以我們一定要注意。
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