干冰就是在特定的溫度和氣壓下，形成的固態(tài)二氧化碳。干冰吸收熱量后升華成二氧化碳，無(wú)任何殘留、無(wú)毒、無(wú)味，有滅菌作用。干冰溫度為零下78度到零下105度，因此在很多的領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。干冰是一種非常容易揮發(fā)的，今天就聊聊怎樣保存干冰。

怎樣保存干冰：

1.干冰要存放在專用的干冰冷凍箱里，這樣干冰可保存5-20天，專用干冰保溫箱耐低溫，氣化率可以保持在每天5%以內(nèi)；

2.還有一種非常常用的辦法是用干燥的保溫瓶保存，瓶塞不能塞緊，保溫瓶瓶膽和外瓶壁間有真空層隔熱，干冰揮發(fā)的氣體可從瓶塞和瓶壁間的縫隙釋放出去，使內(nèi)部壓力減小。為增加保溫效果，可將保溫瓶放置于泡沫箱內(nèi)；

3.長(zhǎng)短途運(yùn)輸干冰通常都使用厚泡沫箱進(jìn)行保存，每日氣化率受泡沫箱厚度及密度影響，高密度厚泡沫箱也可實(shí)現(xiàn)每日氣化率15%以內(nèi)；

4.空間較大的冷藏庫(kù)也可存放干冰，但應(yīng)確保每次開庫(kù)取貨時(shí)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)，并且存放量不應(yīng)太多，應(yīng)干冰氣化產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w在受限空間內(nèi)濃度過(guò)高也對(duì)人體有害。

注意事項(xiàng)：

1.干冰不能長(zhǎng)時(shí)間直接碰觸肌膚，會(huì)造成細(xì)胞凍死而類似輕微或嚴(yán)重的凍傷傷害，一定要戴好防護(hù)措施；

2.密封的空間不可以存放大量的干冰，因?yàn)樯A的二氧化碳會(huì)擠走氧氣而引起缺氧反應(yīng)；

3.一定不要讓小朋友單獨(dú)接觸干冰！干冰溫度極低，請(qǐng)勿至于口中，嚴(yán)防凍傷；

4.拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物(塑膠手套不具阻隔效果；

5.干冰融化會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，因此不可以將干冰存放在密封的保溫箱內(nèi)。